Récupération d'huile dans les restaurants.

[eltio]

Rebonjour. Je me suis permit de déplacer mon sujet dans la rubrique "carburant vegetal" étant donné que la rubrique juridique est deserte

Bonjour amis de la nature Smile

Voila, j'ai essayé dans quelques restos et kebabs de récuperer de l'huile usagée, sans succes pour l'instant, parce que les gérants même dans les plus pitits ristaurants font tous appel à une société de récupération. Ils sont obligés de le faire par la mairie apparement, et doivent je suppose presenter des documents en bonne et due forme aux services d'hygiène attestant que l'huille n'est pas rejetée dans la nature.

Je me pose deux questions:

1*/ Est-il légal qu'un particulier récupère des huiles usagées d'un restaurant?

2*/ Y-a-t'il un moyen de rassurer le proprietaire du restauant quand à ça? et d'être sur qu'il n'aura aucun embetement lors d'un eventuel contrôle?

La loi, si tant est qu'elle le permette, ne garantie pas, comme vous le savez bien, qu'il n'y ait pas des accros dans la pratique, dès l'instant que quelque chose sort de l'ordinaire. Or un "beni oui-oui" vendeur de kebabs n'ira pas prendre le risque, pour vous, d'avoir des embêtements avec les services d'hygiene. Ca peut se comprendre.

Si certains possedent le savoir, qu'ils s'expriment.

Eltio.

[Leo]

Rebonjour. Je me suis permit de déplacer mon sujet dans la rubrique "carburant vegetal" étant donné que la rubrique juridique est deserte

Bonjour amis de la nature Smile

Voila, j'ai essayé dans quelques restos et kebabs de récuperer de l'huile usagée, sans succes pour l'instant, parce que les gérants même dans les plus pitits ristaurants font tous appel à une société de récupération. Ils sont obligés de le faire par la mairie apparement, et doivent je suppose presenter des documents en bonne et due forme aux services d'hygiène attestant que l'huille n'est pas rejetée dans la nature.

Je me pose deux questions:

1*/ Est-il légal qu'un particulier récupère des huiles usagées d'un restaurant?

2*/ Y-a-t'il un moyen de rassurer le proprietaire du restauant quand à ça? et d'être sur qu'il n'aura aucun embetement lors d'un eventuel contrôle?

La loi, si tant est qu'elle le permette, ne garantie pas, comme vous le savez bien, qu'il n'y ait pas des accros dans la pratique, dès l'instant que quelque chose sort de l'ordinaire. Or un "beni oui-oui" vendeur de kebabs n'ira pas prendre le risque, pour vous, d'avoir des embêtements avec les services d'hygiene. Ca peut se comprendre.

Si certains possedent le savoir, qu'ils s'expriment.

Eltio.

J'ai pas vraiment de réponse à tes questions, mais je me disais que si il y a effectivement un arrété municipal dans ce sens ( tu peux vérifier auprés de la mairie ) rien ne t'enpèche de voir les restos des communus avoisinantes )

[jnf80]

Certains organismes publiques comme les Resto Universitaires, doivent fournir un preuvent comme quoi leur huile est recyclée, mais pour les organismes privés, je ne pense pas, ils doivent simplement ne pas vider dans le caniveau ou dans la nature.
Pas facile de rassurer le septique qui sait qu'il te donne un truc qui te rervira à faire quelque chose d'illègal. Comment le convaincre qu'il ne risque rien ? Est-ce bien sympa aussi d'essayer de lui faire croire qu'il ne risque rien ? Personnellement, je n'insiste pas, le mec le fait volontairement ou pas.

[mica]

La situation change.
Même les petits restos vont être obligés de fournir un document comme quoi ils ont fait récupéré ou mis leurs huiles en déchèterie.

Mica

[jnf80]

AILLE !!!!!!

[lolo85]

ouinnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!!!!