recup huile friture : signer 1 "contrat"?

[jaumard]

Bonjour. je m'apprête à entrer dans votre tribu de la façon suivante : je vais récupérer l'huile de friture d'1 cafétéria à partir de la semaine prochaine(30L/semaine que je vais décanter et filtrer). le "responsable qualité" exige que je signe 1 protocole dans le quel je m'engage à ne pas faire commerce de l'huile, ni la jeter dans la nature. L'utilisation doit être privée. ça me stresse cette histoire...je suis ensuite facilement repérable pour être contrôlé!!
Vous en pensez quoi : dois-je fuir et laisser filer cette belle source de risso?
A+

[arioc]

tient va la et telecharge le contrat

http://leplacard.mecanique.free.fr/restaurateurs.html

[jaumard]

Merci de ta réponse, mais j'me pose 2 ou 3 questions. le contrat, je le fais à mon nom? En cas de "contrôle", je dis que j'en fais quoi de l'huile? que je la donne à l'association roule ma fleur?histoire de pas m'engager....

[jaumard]

bon, je viens de m'imprimer le contrat. encore une question, pour le "nom de l'organisation", je mets quoi? ma pomme?
Désolé de vous mettre la pression(1ère à froid ), mais mon début de récup, c'est pour bientôt...
A+

[Roule Ma Frite]

Tout contrat que tu peux signer n'a aucune valeur car tu n'est pas agréé par la DRIRE. Il permet juste au restaurateur de justifier de l'élimination des ses huiles en cas de controle mais ca ne te couvres pas.

[Leo]

dois-je fuir et laisser filer cette belle source de risso?

Méfie toi de la risso, c'est pas le top, l'huile de palme fige vite à température embiante.

[ric et rac]

ta ka mettre le nom et l adresse de kelekun k t aime pas

[jaumard]

Tout contrat que tu peux signer n'a aucune valeur car tu n'est pas agréé par la DRIRE. Il permet juste au restaurateur de justifier de l'élimination des ses huiles en cas de controle mais ca ne te couvres pas

la crainte que j'ai, c'est que des "personnes bien intentionnées" remarquent le manège(par exemple en contrôlant la cafet) et ne me dénoncent gentiment...je ne sais pas à qui d'ailleurs mais bon....

D'autres récupérateurs dans des restos ont-ils signé un contrat à leur nom et ont ils été inquiétés?

[Roule Ma Frite]

Pour l'instant, la quantité d'huile est telle qu'on récupérer sans fournir de documents.

Pour exemple, nous devrions cette années faire la demande d'agrément. Cela revient à 1500 euros et il faut des locaux conformes pour le stockage et le traitement.

Si tu veux être dans un cadre légal, il faut passer par la création d'une structure (asso, SCIC, autre) et mettre en place une activité. L'autre solution est de rejoindre une asso qui suit cette démarche.

[BZH-Oil]

Je me pose aussi la même question que jaumard, quelqu'un a-t-il déjà signé un tel contrat ?
Car moi aussi on m'a demandé de fournir une preuve comme quoi je voulais prendre les huiles usagées dans un Kebab...

[Roule Ma Frite]

Tant que tu n'est pas agrée, le contrat ou le certificat de ramassage ne sont qu'une preuve que le restaurateur à fait éliminer ses déchets.
Certaines assos et quelques particuliers signent des contrats de récup.

[BZH-Oil]

Je ne risque donc rien, si je comprends bien.

Peut-être existe-t-il un argument pour une autre réutilisation des huiles usagées en cas de contrôle (graissage de nos chaines de vélo par ex. )

[Macarel81]

Perso, ca me gene pas du tout de signer un papier au restaurateur s'il me le demande, au moins pour qu'il puisse fournir une preuve qu'il ne balance pas ses huiles usagées a la poubelle.

Etant donné qu'il n'y a aucune activité illégalle dans le recyclage de l'huile, pour des raisons X ou Y (tu peux avoir une chaudiere a huile, etre tres amateur de frites ...)

Par contre ne vous emmerdez pas avec un contrat. Il suffit de preparer des pré imprimés qui dit que tel jour, vous avez recupéré X litres d'huile en vue de son recyclage, et disant bien que les déchets seront recyclés dans les regles de l'art (dechetterie, moineaux...)

Comme ca vous n'avez qu'a rajouter le nom du restaurant, la date et la quantité d'huile recupérée, vous faites un double pour vous et puis voila

[Roule Ma Frite]

Par contre ne vous emmerdez pas avec un contrat. Il suffit de preparer des pré imprimés qui dit que tel jour, vous avez recupéré X litres d'huile en vue de son recyclage, et disant bien que les déchets seront recyclés dans les regles de l'art (dechetterie, moineaux...)

Comme ca vous n'avez qu'a rajouter le nom du restaurant, la date et la quantité d'huile recupérée, vous faites un double pour vous et puis voila

Ca ressemble quand même un peu à un contrat. Non?

Christophe

[jaumard]

ouais, ben finalement, j'ai laissé tomber et je ne ramasse que dans des restaus ou on ne me demande rien...savent même pas mon nom.
A+

[Macarel81]

Par contre ne vous emmerdez pas avec un contrat. Il suffit de preparer des pré imprimés qui dit que tel jour, vous avez recupéré X litres d'huile en vue de son recyclage, et disant bien que les déchets seront recyclés dans les regles de l'art (dechetterie, moineaux...)

Comme ca vous n'avez qu'a rajouter le nom du restaurant, la date et la quantité d'huile recupérée, vous faites un double pour vous et puis voila

Ca ressemble quand même un peu à un contrat. Non?

Christophe

Bah non, un contrat, c'est pour s'engager sur quelque chose dans la durée. La tu dis juste que tu as récupéré de l'huile et que tu va pas l'escamper par un bartas !

[GASTON]

Etant donné qu'il n'y a aucune activité illégalle dans le recyclage de l'huile, pour des raisons X ou Y (tu peux avoir une chaudiere a huile, etre tres amateur de frites ...)

Il me semble avoir lu que l'huile usagée est classée DIS (Déchet industriel spécial), à ce titre la récupération sans agrément est illégale. Lle simple fait d'en posséder (alors que tu n'es pas producteur), de la transporter, et encore plus de la bruler, y compris dans une chaudière. est interdit.

[Macarel81]

Etant donné qu'il n'y a aucune activité illégalle dans le recyclage de l'huile, pour des raisons X ou Y (tu peux avoir une chaudiere a huile, etre tres amateur de frites ...)

Il me semble avoir lu que l'huile usagée est classée DIS (Déchet industriel spécial), à ce titre la récupération sans agrément est illégale. Lle simple fait d'en posséder (alors que tu n'es pas producteur), de la transporter, et encore plus de la bruler, y compris dans une chaudière. est interdit.

Erreur : Les huiles végétales ne sont pas considérées DIS : ce sont les huiles minérales de moteurs (dites noires) et huiles de circuits hydrauliques (dites claires) qui sont DIS

Plus d'infos ici ou la

[GASTON]

soit, c'est mieux comme ca !

[cougnoux]

Perso, ca me gene pas du tout de signer un papier au restaurateur s'il me le demande, au moins pour qu'il puisse fournir une preuve qu'il ne balance pas ses huiles usagées a la poubelle.

Etant donné qu'il n'y a aucune activité illégalle dans le recyclage de l'huile, pour des raisons X ou Y (tu peux avoir une chaudiere a huile, etre tres amateur de frites ...)
a

Rien ni personne ne peux t'empêcher de bruler de l'huile dans ta chaudière ou encore dans ton groupe electrogène. Le seul qui prend un risque, c'est le restaurateur, qui doit normalement la porter contre récipissé dans un centre agréé (déchèterie, centre de recyclage, collecteur agréé).
A ce jour et à ma connaissance, les petits restaurateurs n'ont pas vraiment été enquiquinés, mais cela pourrait venir.

Par contre si les quantités récupérées sont importantes, il faut effectivement respecter des normes de stockage (voire la DRIRE). De plus en cas d'incendie chez toi, ton assureur risque de ne pas te couvrir...

Mais bon je crois qu'il faut raison garder et ne pas céder à la paranoïa...

Bisous
Laurent